On June 28, 2024, after the yoga class, we enjoyed a special treat during the English conversation time—two types of vegan, additive-free gelato brought by one of the participants. The gelato comes from the brand "Sangkaya," which uses luxurious coconut milk made from fresh coconuts, often called the "fruit of life." It’s low in sugar and calories because it doesn’t contain eggs, and the vegan variety is also free from dairy. 2024年6月28日、ヨガクラス後の英会話タイムでは、参加者の方がビーガン対応の無添加ジェラートを2種類も差し入れてくださいました。「サンカヤ」というブランドで、『命の果物』と称されるココナッツの生の実から作られたココナッツミルクを贅沢に使用し、卵を使わないため、低糖・低カロリー。さらに、ヴィーガンタイプは乳製品も不使用だそうです。見た目は濃厚なアイスクリームのようでしたが、